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  • Die Ernte von Weiß- und Rotkohl lag 2025 deutlich über dem zehnjährigen Mittel.

    Statistik Kohl: Rekordernte im Südwesten

    Kohl

    Wie das Statistische Landesamt mitteilt, ernteten die landwirtschaftlichen Betriebe in Baden-Württemberg im Jahr 2025 rund 44.000 t Weißkohl und 10.500 t Rotkohl. Sowohl die Weißkohl- (+8 %) als auch die Rotkohlmenge (+13 %) lag damit...

  • Statistik Lebensmittelpreise zeigen nicht nur nach oben

    Lebensmittel werden immer teurer – dieses Gefühl beschleicht Verbraucherinnen und Verbraucher schon seit einigen Jahren beim Einkauf. Und das nicht ohne Grund, denn tatsächlich sind die Preise für Nahrungsmittel zwischen 2021 und 2025 um...

  • Besonders Unterglas-Betriebe sind von den rasant steigenden Energiekosten infolge des Iran-Kriegs betroffen.

    Folgen des Iran-Kriegs Steigende Kosten belasten Betriebe

    Energie Gewächshausanbau

    Angesichts der aktuellen geopolitischen Lage müssen die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen für die gärtnerischen Betriebe angepasst werden. Das fordert der Zentralverband Gartenbau (ZVG).

  • Oliven können in mittlerer Zukunft zu einer regulären Kultur in der fränkischen Landwirtschaft werden.

    Klimawandel Bald Oliven und Reis aus Franken?

    Eine neue Studie der Universität Würzburg zeigt: Ein ungebremster Klimawandel wird die deutsche Landwirtschaft bis 2100 radikal verändern und könnte mediterrane Kulturen nach Franken bringen.

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